روغن کنجد تهیه شده به شیوه پرس سرد
ویژگی‌های غذایی گیاه کنجد باعث شده تا روغن کنجد خوراکی ملکه دانه‌های روغنی نامیده شود. خرید روغن کنجد خوراکی علاوه بر طعم خوب برای حفظ سلامت بدن و بهره بردن از مزایای سلامتی آن نیز مفید است. در مورد مضرات روغن‌های جامد و مایع موجود تحقیقات زیادی انجام شده است؛ شما می‌توانید برای حفظ سلامت خود و خانواده روغن کنجد خوراکی را جایگزین این محصولات کنید. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی موجود در این روغن به شما کمک می‌کند تا علاوه بر داشتن بدنی سالم از بروز بیماری نیز پیشگیری کنید.
روغن کنجد خوراکی چیست؟
روغن کنجد از دانه‌های کنجد خام به صورت فشرده تهیه شده و در آشپزی کاربرد دارد. این روغن سرشار از آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی است که برای بدن مفید هستند. روغن کنجد طعم دلنشینی به طیف گسترده‌ای از غذاها می‌بخشد. روغن کنجد تهیه شده به شیوه پرس سرد ، رنگ زرد روشن دارد و برای پخت و پز مناسب است. شما می‌توانید برای سرخ کردنی در دمای متوسط نه خیلی زیاد از این روغن استفاده کنید.
طریقه مصرف روغن کنجد
همانطور که گفتیم از آنجاییکه روغن کنجد بکر دارای ساختار دست نخورده و کاملاً طبیعی است، می‌توان از آن برای پخت و پز و تهیه چاشنی سالاد و غذا استفاده کرد. همچنین این محصول را می‌توان برای سرخ کردن غذا مورد استفاده قرار داد اما در حرارت خیلی زیاد و مدت زمان طولانی نباید این کار را انجام داد چرا که نقطه دود این روغن و یا دمایی که شروع به اکسیده شدن می‌کند، خیلی بالا نیست و نمی‌تواند حرارت زیاد را در مدت زمان طولانی تحمل کند. در واقع اکسیده شدن روغن به معنای ایجاد عوامل مضر و آسیب‌زننده برای سلامت انسان می‌باشد.
خرید اینترنتی روغن کنجد
خرید آنلاین روغن کنجد یک خوبی بزرگ دارد و آن امکان تحقیق در مورد اصالت و کم‌وکیف محصول است. در فروشگاه‌های فیزیکی شما خیلی فوری از قفسه محصولات عبور کرده و فرصت کمی برای مطالعه برچسب محصولات دارید. از طرفی بر روی برچسب محصولات اطلاعات محدودی وجود دارد. اما در خرید اینترنتی شما منابع گسترده‌ای برای بررسی محصول و فروشنده داشته و با خیال راحت خرید می‌کنید. همچنین می‌توانید از نظرات کسانی که قبل از شما از محصول استفاده کرده‌اند، مطلع شوید.
برای خرید اینترنتی روغن کنجد کافی است محصول مورد نظر را به سبد خرید بیافزایید. همچنین برای کسب اطلاع بیشتر می‌توانید با کارشناسان شرکت بروج تماس گرفته و مشاوره دریافت کنید.